domingo, 20 de noviembre de 2011

Llezando el maíz.

Llegado el otoño, es el momento de una de las tradiciones más vistosas, llezar o yezar el maíz, que gracias a nuestro vecino, Fonso, nos enseña como se hace., tradición que cada vez se ve menos.
Según el libro "El lenguaje popular de la Cantabria montañesa" Lleza o yeza. "Rueño": cabecil o rodete hecho con hojas de panojas de maíz que sirven en las cocinas de asiento a los calderos para que éstos no se abollen. Pero en esta zona se le llama llezar o yezar a ir trenzando las panojas en una columna y después colgarlas en los balcones o en las cuadras para que se sequen.


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